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清蒸黄鱼

菜谱编号:259-167
清蒸黄鱼是【??林子????】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄鱼”。
清蒸黄鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很难得买到野生的黄鱼了!

黄鱼肉非常的鲜嫩,做清蒸,原汁原味的享受

清蒸黄鱼主厨:??林子????

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
盐:10克姜:大量
蒜:适量美味鲜:适量
辅助料用量
葱头:适量料酒:适量
糖:少量--

清蒸黄鱼的做法步骤

  • 第三步:放些姜丝,最好是姜片,鱼肚,鱼身,鱼底下,全部多放一点!
  • 第五步:撒上葱花,在蒸锅里闷1分钟即可
  • 第一步:黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。
  • 第二步:放些盐,料酒,腌10-20分钟
  • 第四步:放些葱结,油,料酒,美味鱼,糖,隔水蒸8分钟
  • 清蒸黄鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    还有一种最简单的做法,就是把鱼洗净,拿少点盐,手动涂在鱼肚,鱼身上,然后放在盘子里,放入姜,葱头,蒜头,美味鲜少许,糖少行,料酒就可以放在电饭堡里和饭一起煮了·饭烧开了,就可以拿出来吃了!!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:黄鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸黄鱼。

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