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青椒肉丝

菜谱编号:189-820
青椒肉丝是【莫烦凡人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉太多了,呵呵,还是多放青椒好看,

青椒肉丝主厨:莫烦凡人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
灯笼椒:适量大蒜:适量
辅助料用量
肉:适量浏阳豆豉:适量

青椒肉丝的做法步骤

  • 第六步:肥肉先炼出油
  • 第八步:入瘦肉翻炒至肉散开,然后沥出油,肉丝装到碗里
  • 第七步:放入豆豉用油爆一下
  • 第五步:酱油生粉五香粉腌制一下瘦肉
  • 第十步:炒成这样,加入肉丝,倒入泡豆豉的水,稍闷一回,出锅,米饭在哪里
  • 第九步:单独炒青椒,炒到青椒变软
  • 第二步:肉切成条状丝:P,肥肉切成片
  • 第三步:青椒切丝,大蒜切片
  • 第四步:浏阳豆豉泡个澡
  • 第一步:青椒来个特写,特上镜哈
  • 青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    一顿别吃完,早上吃面当码子,味道那个美哟

    菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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