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茄汁大虾

菜谱编号:341-880
茄汁大虾是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。
茄汁大虾
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:500克--
辅助料用量
番茄酱:两茶匙生抽:两茶匙
料酒:两茶匙姜:适量
葱:适量盐:少许

茄汁大虾的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第四步:加入两茶匙番茄酱翻炒。
  • 第六步:大火收汁即可。
  • 第二步:起油锅倒入底油,下葱姜爆香。
  • 第三步:倒入大虾翻炒均匀,加入两茶匙料酒。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:加入少许水,两茶匙生抽少许盐调味。
  • 第一步:大虾挑出虾线,剪去虾脚虾须备用。
  • 相关食材:

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