当前位置：首页 > 茄汁大虾 > 做法（编号199-610）

茄汁大虾

菜谱编号：199-610

茄汁大虾是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁大虾”。

茄汁大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

茄汁大虾酸酸甜甜的味道，很受小朋友们的喜爱，每次要做虾，我家竹子都会提出来要吃茄汁的，现在长大了口味依然不改。。。

茄汁大虾主厨：雪峰儿

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炸
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
大虾：250克	番茄酱：适量
辅助料用量
盐：2克	白糖：1勺
大蒜末：适量	花生油：适量

茄汁大虾的做法步骤

第二步：锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。

第七步：倒入炸好的虾。

第四步：加入番茄酱。

第九步：酸酸甜甜茄汁大虾。。。

第三步：锅里流一点油，下入蒜米煸炒。

第五步：加上一勺白糖。

第八步：翻炒均匀，OK 。

第一步：把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟。（我这个图片还没剪长须）。

第六步：白糖炒化，冒泡即可。

茄汁大虾做法技巧/窍门/补充说明：

不喜甜的也可以不放白糖。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐冬季食谱夏季食谱春季食谱本帮菜常见菜式

相关食材：虾

相关菜谱：: 泰式虾饼的做法[图解]; 菠菜虾仁炒鸡蛋的做法[图解]; 虾仁玉子豆腐蒸水蛋的做法[图解]; 豆腐虾仁汤的做法[图解]; 洋葱虾仁的做法[图解]; 水晶虾饺的做法[图解]; 香酥虾的做法[图解]; 水煮虾的做法[图解]; 西兰花炒虾仁的做法[图解]; 开味酸辣虾的做法[图解]; 葱爆椒盐虾球的做法[图解]; 酥脆中体会虾的美味：蝴蝶虾的做法[图解]; 茄汁西兰花虾球的做法[图解]; 白萝卜烩虾仁的做法[图解]; 对虾干炒包菜的做法[图解]; 芦笋炒虾仁的做法[图解]

茄汁大虾菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【雪峰儿】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁大虾。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜