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农家小炒肉

菜谱编号:205-745
农家小炒肉是【兜多多妈咪】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家小炒肉”。
农家小炒肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克青红椒:5条
辅助料用量
大蒜:适量蒜苗:生抽
盐:生抽生抽:生抽

农家小炒肉的做法步骤

  • 第二步:热锅放少许油,把五花肉放进去煸炒,尽量把油煸炒出来。
  • 第四步:加点老抽使肉片上色后加入青红椒炒至断生,加少许盐生抽,放入蒜苗炒匀即可
  • 第三步:五花肉煸炒到双面微微金黄色后加入蒜片再继续翻炒。
  • 第一步:五花肉切薄片,青红椒切丝,大蒜切成薄片,蒜苗切成小段
  • 农家小炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜片要多一些

    菜谱标签:热菜

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