柠檬鸭
柠檬鸭是【丰泰-风华世家 刘早柳】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜酸甜贼香
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:适量 | 柠檬:一只 |
辅助料用量 | |
八角:2颗 | 桂皮:1片 |
陈皮:1片 | 酸酵头:5颗 |
香叶:4片 | 生姜:适量 |
蒜头:4颗 | 盐:适量 |
酱油:1匙 | 蚝油:1匙 |
柠檬鸭的做法步骤
柠檬鸭做法技巧/窍门/补充说明:
因为没有买到酸柠檬,放酸柠檬会更香
相关食材:柠檬