第二十三步：加入生抽。
第二十步：放入柠檬片。
第十八步：加入小米辣。
第一步：鸡胸肉浸泡出血水，清洗干净。
第二十五步：加入糖。
第三步：生姜，洗干净，切片；小米辣，洗干净，切小圈，备用。
第二步：洗干净的鸡胸肉，捞出，沥干水份备用。
第十九步：加入香菜。
第九步：加入姜片。
第二十四步：加入亚麻籽油。
第二十六步：用筷子，搅拌均匀。
第六步：洗干净的柠檬，一半切片。
第二十七步：包上保鲜膜，冷藏腌制30分钟。
第十一步：放入鸡胸肉，大火烧煮，途中有浮沫的，撇去浮沫。
第十步：加入料酒。
第十五步：鸡胸肉，浸泡入冰水中，过凉后捞出。
第十六步：把鸡胸肉，手撕成小条。
第四步：香菜洗干净，切段，备用。
第二十一步：挤入半个柠檬汁。
第五步：柠檬撒盐，搓洗干净。
第七步：把柠檬片，里面的籽，去掉，备用。
第十二步：煮开后，大火再烧煮2分钟。
第十三步：時间到，关小火焖5分钟，再关火，用余温，把鸡胸肉，彻底焖熟。
第二十八步：時间到，取出盛盘。
第八步：上锅，加入水。
第二十二步：加入盐。
第十四步：用筷子，轻松插入鸡胸肉，无血水和红肉，即可把鸡胸肉取出。
第十七步：把鸡胸肉，放入大碗中。
