南瓜盅
南瓜盅是【大草海】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糯米南瓜盅是现在比较流行吃这道甜品。南瓜的营养价值，南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，导致视力减退。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：1个 | 糯米：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：3个 | 莲子：10克 |
| 葡萄干：5克 | -- |
南瓜盅的做法步骤
南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜盅要蒸25分钟即可，糯米饭提前用电饭煲蒸好更节约蒸的时间。
相关食材：南瓜