梅菜扣肉
梅菜扣肉是【水煮饺】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分28个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜扣肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：750克 | 干梅菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 香叶：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 八角：适量 |
| 鸡精：适量 | 十三香：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：750克 | 干梅菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 料酒：适量 |
| 花椒：适量 | 香叶：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 八角：适量 |
| 鸡精：适量 | 十三香：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅菜扣肉。
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