梅菜扣肉
梅菜扣肉是【石锅拌饭韩餐厅】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥而不腻，入口即化。梅菜的鲜香味，就是好吃，很下饭下酒哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 梅菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 豆腐乳：适量 |
| 蚝油：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
我们饭店就是这么做的，销量相当好，大家不妨试试，看似复杂，其实很简单！相信你哦。