麻婆豆腐
麻婆豆腐是【迷糊阿山】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
让豆腐变得不一样。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 五花肉:50克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一勺 | 辣椒油:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 花椒:适量 |
白胡椒:适量 | 水淀粉:适量 |
麻婆豆腐的做法步骤
相关食材:豆腐