麻辣香锅

第一步：先找到冰箱里的各种食材，一一洗好，然后荤素分开，切好，鸡中亦是要切成小块的；

第五步：加入鸡中亦翻炒；

第六步：然后把丸子、鸭胸肉、腊肠一起倒入翻炒；

第四步：加入一勺半的郫县豆瓣，炒出香味；

第七步：倒入土豆与豆角煸炒片刻；

第二步：锅内放少许油，放入五花肉煸炒，放五花肉的原因是要把肥肉里的油炒出来增香的；

第九步：金针菇；

第十一步：然后加耗油、生抽、麻油、味精翻炒关火；

第八步：加入黄豆芽；

第三步：加入配料中的干辣椒、花椒、姜丝、蒜片、香叶2片、八角1个，炒出香味

第十步：加生菜和菠菜翻一下，见到断生就可以了；

第十二步：加入葱花、香菜和白芝麻；