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麻辣香锅

菜谱编号：149-934

麻辣香锅是【♀·萱萱·♂】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。

第二步：准备好包心鱼丸，鱼豆腐同样过水焯一下。

第一步：娃娃菜，西兰花，金针菇切条，入水焯一下。

第三步：西葫芦，洋葱，长豆角切条，培根化开

第八步：每次家里剩下一些杂七杂八的蔬菜就可以炒一次麻辣香锅，这样既可以打扫了剩下的蔬菜，也可以饱饱口福，两全其美。

第四步：买的就是这种麻辣香锅的调料，每次基本上一袋，如果食材多的话一袋半即可。

第七步：炒好的麻辣香锅

第五步：锅里放少于油，比炒菜多一点。油温热加入蒜片，葱姜炒香，倒入麻辣香锅底料，再放入洋葱，明虾，五花肉，培根，西葫芦，木耳炒二分钟。

第六步：再把焯好的蔬菜倒进去，放入适量的鸡精和盐翻炒三分钟便可出锅了。

菜谱标签：热菜

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