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麻辣鸡丝

菜谱编号:465-892
麻辣鸡丝是【源源c1SSF】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡丝”。
麻辣鸡丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香麻辣,胃口大开。

麻辣鸡丝主厨:源源c1SSF

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块青椒:半个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
葱:适量白芝麻:适量

麻辣鸡丝的做法步骤

  • 第四步:煮好的鸡胸肉撕成丝状备用。
  • 第六步:放入葱花先中火翻炒几下,炒出香味。
  • 第二步:准备食材,青椒胡萝卜切丝备用。
  • 第一步:小石窖私房菜麻辣鸡丝。
  • 第九步:翻炒均匀 关火撒入适量白芝麻出锅。
  • 第八步:放入青椒丝胡萝卜丝翻炒。
  • 第五步:锅中加入2勺麻辣香锅料,不用放油,料汁里有油,如果能吃辣可以多放些,不能吃辣就像我一样放2勺就行(其实成品是香辣口,下次做我要多放点,真的很香)。
  • 第十步:麻辣可口,鲜香味美的麻辣鸡丝做好了。
  • 第七步:放入鸡丝中大火翻炒几下,放少许盐。
  • 第三步:、鸡胸肉洗净,凉水下锅煮15分钟左右,煮熟出锅。
  • 麻辣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:

    如果麻辣香锅料放的多,盐就不用放了。用了这个料制作起来非常方便,而且味道非常正。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣鸡丝。

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