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麻辣豆腐

菜谱编号:105-962
麻辣豆腐是【大脸猫爱吃鱼】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐”。
麻辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个最关键就是辣椒和淀粉。。。

麻辣豆腐主厨:大脸猫爱吃鱼

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
味素:适量淀粉:适量

麻辣豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐一块,切成小方块
  • 第七步:豆腐里放上适量水
  • 第四步:纯土豆淀粉
  • 第三步:炒锅放油适量
  • 第八步:豆腐烧几个开,放上盐,味素然后把水淀粉,用凉水稀释了,然后浇在汤汁里
  • 第六步:豆腐放里
  • 第二步:大蒜切碎了
  • 第五步:油开后大蒜关火炒,然后把辣椒面放里
  • 第九步:好了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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