第三步：焯水時锅内加入几滴油和适量的盐。
第二步：西兰花切小块清洗干净。
第四步：沥干水份后，加入适量的丘比焙煎芝麻口味沙拉汁搅拌均匀即可。
第一步：原料备用。
凉拌西兰花
凉拌西兰花是【尘欢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味以深度焙煎芝麻、芝麻油及优质植物油作为原料精制而成。本品质地细腻，芝麻颗粒饱满，口感醇厚，具有浓郁的芝麻香味。适合用于各式蔬菜、豆腐沙拉、拌面、或充当火锅蘸料。
这道凉拌菜做法非常的简单，但是味道很不错，清淡不油腻。而且西兰花营养丰富，也非常适合做凉拌菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁：适量 | 盐：适量 |