辣子鸡
辣子鸡是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这同样是一道上班族的快手菜，简单味美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡块：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 干辣椒：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 料酒：适量 | 辣椒面：适量 |
辣子鸡的做法步骤
辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、我一般都早晨将鸡块腌制好放冰箱，晚上回来直接做。
2、此菜全程不需填油加水，原汁原味好味道。