辣椒炒牛肉
辣椒炒牛肉是【tumeigui】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是家常菜、辣椒炒牛肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉块：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小尖辣椒：5个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：1勺 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
辣椒炒牛肉的做法步骤
辣椒炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮熟牛肉以后再炒、这时的肉好吃。而且牛肉生着炒不容易熟。
煮牛肉方法参照炖牛肉的做法。
这个菜比较筋道、香辣。吃米饭、下酒的一个小菜。简单容易做。
答配菜谱：牛肉与辣椒的做法