口水鸡
口水鸡是【ivy_ge】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:怪味 | 工艺:煮 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡:1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻:适量 | 油炸花生米:适量 |
| 香葱:适量 | 蒜:适量 |
| 葱姜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鲜酱油:2勺 | 香醋:3勺 |
| 油泼辣子:2勺 | 芝麻酱:2勺 |
| 花椒:20粒 | 盐:1份 |
| 糖:1/2份 | 鸡精:适量 |
| 鸡汤:适量 | 料酒:适量 |
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
三黄鸡有体积小,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富等特点,所以最适合做凉菜了。

