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口水鸡

菜谱编号:508-232
口水鸡是【美食煮张】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水鸡”。
口水鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多一碗饭系列菜肴。

口水鸡主厨:美食煮张

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白斩鸡:半只--
辅助料用量
白芝麻:10克--

口水鸡的做法步骤

  • 第一步:准备主要食材。
  • 第四步:把制作好的酱淋在白斩鸡上面,葱切丝装饰即可。
  • 第三步:油泼辣子2种做法:1、将甜面酱用酱油醋化开,加入表格中(除白斩鸡外)的料搅拌均匀后,油烧热浇上去即可。2、锅里放色拉油和红油,放入表格中的调料,小火慢慢加热,待油温到120度关火冷却。
  • 第二步:大蒜子切碎,熟花生米切碎待用。
  • 口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:
    1、油泼辣子调味要准确。
    2、白斩鸡可以买现成的,也可以自己制作。
    3、可以配黄瓜作为配料,口感更加!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水鸡。

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