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鸡刨豆腐

菜谱编号:050-825
鸡刨豆腐是【乌兰图雅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。

鸡刨豆腐主厨:乌兰图雅

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱花:适量姜末:适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 第三步:3 油烧热放入姜末煸香
  • 第四步:4 放入豆腐,用铲子铲碎,越碎越好
  • 第五步:5 豆腐要小火慢煎,直到水分都煎干,加盐,五香粉调味
  • 第一步:1 老豆腐
  • 第二步:2 葱花,姜末
  • 第六步:6 最后撒上葱花即可出锅
  • 相关食材:豆腐

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