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鸡刨豆腐

菜谱编号：170-087

鸡刨豆腐是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。

鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最简单又美味的家常菜，早上熬点粥，配上这样一道小菜，很满足

鸡刨豆腐主厨：小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味：五香	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：一块	鸡蛋：一个
辅助料用量
蚝油：一勺	生抽：一勺
葱花：适量	--

鸡刨豆腐的做法步骤

第三步：打入一个鸡蛋，翻炒均匀，

第二步：豆腐放进去，用勺子刨碎

第六步：出锅啦

第一步：炒锅放油，爆香葱花

第五步：加点盐，翻匀

第四步：加入一勺生抽和一勺蚝油

鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

生抽和蚝油少放，否则颜色就会暗了

菜谱标签：热菜老人宴客菜午餐家常菜春季食谱

相关食材：豆腐

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