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煎饺

菜谱编号:055-298
煎饺是【狐狸幽儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饺”。
煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天本来想做月饼,苏式的肉馅月饼,结果家里没猪油,555,所以就水饺伺候啦·还是比较喜欢吃煎饺哦,所以一部分冻冰箱里,早上起来可以下着吃,一部分就这么席卷了·自己一个人,静静的包着水饺,感觉还不错·不到一个半小时,都吃饱了·嘿嘿,馅子比较杂哦,是猪肉牛肉加芹菜菜椒的哦·

煎饺主厨:狐狸幽儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
猪牛肉:适量芹菜:适量
调味料用量
五香粉:适量十三香:适量
油:适量盐:适量
酱油:适量鸡精:适量

煎饺的做法步骤

  • 第四步:注意,水快收干的时候小火,焦香味道传出来后,水靠干,关火,盛盘
  • 第一步:馅子比较杂哦,是猪肉牛肉加芹菜菜椒的哦,放入适当的调料
  • 第三步:包好后,排排坐在平底锅里,几滴油,冷水入锅,记得盖盖哦
  • 第二步:普通的面和好,不需要发酵,醒10分钟-15分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎饺。

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