鲜嫩海蛎煎饺
鲜嫩海蛎煎饺是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鲜嫩海蛎煎饺”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜嫩海蛎煎饺。
菜式简介
今天玩一个混搭,配的是青菜,豆腐,海蛎。成品煎饺的感觉,外皮脆香, 内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前,要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想要更方便,那可以将青菜焯制一下也可以。当然了焯制过的青菜口感上会偏干一点哦。喜欢这一款煎饺的朋友也可以参考一下哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 海蛎200克
- 青菜400克
- 豆腐500克
- 饺子皮500克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 酱油适量
- 细糖适量
- 香醋适量
鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤
鲜嫩海蛎煎饺做法技巧/窍门/补充说明:
在煎制饺子的时候,最好选择平底不粘锅,那样子煎制出来的饺子又漂亮又不会粘锅。