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酱香饼

菜谱编号:360-291
酱香饼是【Nananab】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香饼”。
酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香饼

酱香饼主厨:Nananab

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皇牌沙茶王:适量葱:适量
热水:适量面粉:适量
辅助料用量
食用油:适量--

酱香饼的做法步骤

  • 第五步:取一份面团擀成薄片,涂抹沙茶酱撒上葱花,在面片两边各切两刀,一层层叠起来。
  • 第三步:葱洗净切成葱花,3小勺沙茶酱加少量水调匀。
  • 第一步:热水慢慢加入面粉中,用筷子搅成大片絮状。
  • 第七步:锅内加入适量食用油,把饼胚放入两面烙至金黄,切开即可。
  • 第四步:醒好面团均分成四份。
  • 第六步:折叠好的剂子再擀成薄饼。
  • 第二步:再加入一勺猪油,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 酱香饼做法技巧/窍门/补充说明:

    注意掌握火候

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香饼。

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