酱鸡爪
酱鸡爪是【紫顷禾】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每个人的口味不同，做菜的味道也不一样，选自己喜欢的口味做，才是美味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大料：适量 | 花椒：适量 |
| 白芷：适量 | 香叶：适量 |
| 小茴香：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 冰糖：适量 | -- |