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花生焖鸡爪

做菜达人@零下一度0511
花生焖鸡爪是零下一度0511分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“花生焖鸡爪”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生焖鸡爪。
花生焖鸡爪
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡爪8只
花生250克
辅助料
1块
香叶4片
八角2个
桂皮1片
豆瓣酱1勺
生抽2勺
老抽半勺
1克
鸡精1克

花生焖鸡爪的做法步骤

花生焖鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:

1、花生泡软之后最好先用高压锅压几分钟,这样焖出来的花生容易咬烂。
2、焖制的过程加入了酱油和豆瓣酱均有咸味,所以最后盐的用量要少一点。

相关食材:鸡爪花生

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