酱卤鸡爪
酱卤鸡爪是三生川辣椒铺分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“酱卤鸡爪”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱卤鸡爪。
菜式简介
鸡爪糯软入味,入口的辣感刺激着味蕾,留在唇齿键的胶质感有着不油腻的余香和粘稠,味觉延伸从第一口到最后一口,八角桂皮的香气,花椒的微麻,都在舌尖缠绕,这正是味蕾的需要。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺卤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪适量
- 辅助料
- 麻婆豆腐酱适量
- 干辣椒适量
- 农家花椒适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 小葱适量
- 食用油适量