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家常豆腐

菜谱编号:353-681
家常豆腐是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
鸡精:适量盐:适量
蒜蓉辣酱:1勺生抽:1勺
老抽:1勺配菜:适量
肉:适量--

家常豆腐的做法步骤

  • 第八步:下入豆腐翻炒均匀。
  • 第十一步:成品图。
  • 第四步:锅中热油下入肉片炒制变色。
  • 第十步:下入配菜大火翻炒均匀即可。
  • 第七步:加生抽老抽调色。
  • 第六步:加一勺蒜蓉辣酱。
  • 第九步:加一勺水,加盐和鸡精翻炒均匀。
  • 第三步:金黄色捞出备用。
  • 第二步:油温五成热下锅炸。
  • 第一步:豆腐切片。
  • 第五步:下入葱蒜 干辣椒炒香。
  • 相关食材:豆腐

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