家常豆腐
家常豆腐是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐营养丰富，它的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。这道家常豆腐色彩丰富，口感咸香，做法还很简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：400克 | 青椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 熟肉片：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：2汤匙 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 香油：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
我放入豆腐中的肉片是提前炖熟的，如果您没有，也可以用生的五花肉片现炒。
相关食材：豆腐