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家常炒面

菜谱编号:314-195
家常炒面是【筱筱守妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒面”。
家常炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝贝点餐,炒面一份

家常炒面主厨:筱筱守妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量洋葱:适量
香菇:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:一个蒜苗:适量
辅助料用量
酱油:一勺盐:适量
蚝油:适量--

家常炒面的做法步骤

  • 第三步:洋葱,切丝
  • 第十一步:放入煮熟的面条并翻炒均匀,出锅钱加入炒熟的鸡蛋和蒜苗
  • 第七步:做水,将面条煮熟,并过凉水备用
  • 第十步:将洋葱、胡萝卜、香菇依次放入锅内炒熟,并加入适量的盐和耗油调味
  • 第九步:锅内加油,将肉碎炒熟
  • 第五步:鸡蛋打散,备用
  • 第二步:胡萝卜,切丝
  • 第八步:鸡蛋炒熟备用
  • 第六步:肉,切碎
  • 第四步:蒜苗,切段
  • 第一步:香菇切丝
  • 家常炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    照片中的蒜苗和鸡蛋(鸡蛋是6个)不用全放,剩下的我做了一道蒜苗炒鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常炒面。

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