黄焖鸡
黄焖鸡是【味之尊食品商行】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
黄焖鸡酱料:150ML | 香菇:40克 |
生姜:40克 | 水:500ML |
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
如果是冷冻的鸡,或者是鸡比较腥,在酱料和水混合时加入5毫升料酒。请严格按照比例制作,如果比例不对会造成味道出不来或干锅的危险。