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红烧肉

菜谱编号：121-470

红烧肉是【金树叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做这道菜的动力来自到你爷爷，因老爷爷已经八十多岁了，牙齿已经快咬不动了，所以就做了这么道入口即溶的菜来孝敬他。

红烧肉主厨：金树叶

第二步：准备好陈皮和蒜头。

第一步：五花肉切块。

第九步：时间到，待压力锅下汽后就可盛盆。

第四步：放入陈皮、蒜苗头。

第七步：把五花肉倒入电压力锅。

第六步：翻炒上色。

第三步：热锅放油放五花肉煸至出油。

第八步：我压了10分钟，这可根据各家压力锅的功率来适当的调整时间。

第十步：入口即溶，肥而不腻，非常的适合老人家吃，当然也不能吃太多唷，毕竟还是高脂肪食品嘛！

第五步：放入适量的盐及酱油。

菜谱标签：热菜

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