红烧肉
红烧肉是【蚂蚁般大象】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近特别愿意吃肉,也不知道是怎么了,这块好像切的有点大呢,哎,我这刀工也不是很好
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:800克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:一根 | 姜:2片 |
调味料用量 | |
盐:2勺 | 糖:4勺 |
酱油:小半碗 | 老抽:1勺 |
料酒:1勺 | 五香粉:一勺 |