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红烧排骨

菜谱编号：200-461

红烧排骨是【相约9??8??】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。

红烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

红烧排骨是我们全家都喜欢的美食，蛋白质，骨胶原、维生素、特别是丰富钙质还可维护骨骼健康！老少皆宜！

红烧排骨主厨：相约9??8??

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：煨
耗时：一小时	难度：简单
菜谱主材料
排骨：500克	--
辅助料用量
桂皮：2段	香叶：2支
姜片：1段	八角：2棵
生抽：1匙	老抽：2匙
辣酱：1匙	盐：1匙
料酒：1匙	冰糖：1勺

红烧排骨的做法步骤

第七步：成品图

第十一步：成品图

第十步：成品图

第三步：下锅氽水出血沫

第九步：收汁后装盘。

第四步：冲洗干净沥干水份备用

第二步：收汁装盘。

第八步：成品图

第十二步：成品图

第五步：锅里倒少许油排骨入锅煎至微黄

第一步：排骨清洗干净

第六步：成品图

菜谱标签：热菜午餐家常菜名菜夏季食谱产妇

相关食材：排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧排骨。

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