广式豆沙蛋黄月饼
广式豆沙蛋黄月饼是【简淡淡】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式豆沙蛋黄月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
往年都是买月饼寄给爸妈，今年有了烤箱，想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多，就是防腐剂多的吓人！据说有的月饼放了n多年，仍好好的，吓！?还是自己动手制作吧，健康，干净！其实也不难的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆沙：150克 | 咸蛋黄：10个 |
| 糖化浆：75克 | 枧水：1克 |
| 玉米油：25克 | 低粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：5克 | 蛋黄：1个 |
| 清水：适量 | -- |
广式豆沙蛋黄月饼的做法步骤
广式豆沙蛋黄月饼做法技巧/窍门/补充说明：
技巧都写在食谱里了，有问题的亲也可以留言，看到会回复的。最后祝亲们2015中秋快乐！月饼制作成功！！
答配菜谱：豆沙与蛋黄的做法