第五步:鸡肉切丁;

第七步:切各种配料,准备调料碗:生抽2勺+米醋2勺+老抽1勺尖+白糖半勺

第十四步:再倒入调料汁;

第十五步:放入辣椒丁、葱丁翻炒;

第二步:生花生先泡水,皮泡发后剥皮洗净,控水;

第十三步:翻炒入味儿;

第三步:热油,不用太热時下花生,小火翻炒;;

第四步:香脆的花生炒好了;

第十七步:成了;

第六步:放1个鸡蛋(只放蛋清更好,自己吃不想浪费,放了全蛋)+少量盐+胡椒粉+料酒+淀粉抓匀;

第九步:另起锅,油温八成热時下干辣椒;

第十六步:放入花生米快速翻炒后出锅;

第十二步:放入鸡丁;

第八步:腌制的鸡丁平锅放油煎熟;

第一步:性感的鸡胸;

第十步:干辣椒变色出香時放入姜、蒜;

第十一步:放入豆瓣酱炒香;

第十八步:做得…


