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疙瘩汤

菜谱编号：374-867

疙瘩汤是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“疙瘩汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

疙瘩汤想了好久了~终于自己做一次了?

疙瘩汤主厨：Anna_vam

第十六步：汤开了就可以出锅啦~

第九步：放入西红柿加入少许食盐翻炒均匀。

第四步：小白菜切段备用。

第十二步：加入小白菜，加入适量盐，翻炒均匀。

第二步：加入适量温水和面，揉成团备用。

第十一步：炒至牛排变色即可。

第三步：葱切片，蒜切末。

第五步：西红柿切块备用。

第十四步：从面团上揪适量大小的面疙瘩放入锅中。

第十五步：煮开即可加入鸡蛋液打散。

第七步：鸡蛋打散备用。

第八步：锅中放入适量油，加入葱蒜爆香。

第六步：牛排切块备用。

第一步：盛一碗面。

第十步：放入牛排肉，加入少许料酒翻炒均匀。

第十三步：倒入适量温水，放入适量番茄酱。

疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：

这次面团有点粘。。鸡蛋放的有点多，如果喜欢汤清亮一点的话，可以多放点水，少放点鸡蛋~

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐

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