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爱情疙瘩汤

做菜达人@刘英杰
爱情疙瘩汤是刘英杰分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“爱情疙瘩汤”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱情疙瘩汤。
爱情疙瘩汤

菜式简介
  取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球,
  只是越看这道菜,越觉得真是实至名归。
  刚看到这样的名字,你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、
  总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。
  可是我觉得平淡、平凡、实在,才是生活中真正的爱情。
  这道疙瘩汤,面粉做得疙瘩有爱情的实在、白菜有爱情的平淡与平凡,
  早上喝一碗,暖人心脾,是不是像爱人的关怀一样呢?
  不知道你的生活中是不是也有这样一份让人踏实的爱情呢?

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面粉130克
辅助料
大葱适量
白菜适量
火腿适量
调味料
玉米油适量
酱油适量
适量
五香粉适量
味精适量

爱情疙瘩汤的做法步骤

爱情疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明:

1 水一定要徐徐地倒入面粉中,这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2 疙瘩搅好后最好马上入锅,否则会粘连。
3 模具不要选大的,要选小的心形模具,否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)

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