干煸菜花
干煸菜花是【寻找无双】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸菜花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：菜花 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜叶：1棵 | 腊肠：半根 |
| 花椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 五香粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
干煸菜花的做法步骤
干煸菜花做法技巧/窍门/补充说明：
1，因为是干煸，所以油的用量比平常要多些，大约多三分之一的量。
2，中火慢慢煸炒，以免糊锅。
3，如果觉得味道不够重，还可以加入生抽或者蚝油等其他调料。
4，花椒捞出防止吃的时候嚼到影响口感，当然如果你喜欢花椒的烈性味道，也可以不舍弃。
相关食材：菜花