干煸菜花
干煸菜花是寻找无双分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“干煸菜花”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸菜花。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜花菜花
- 辅助料
- 蒜叶1棵
- 腊肠半根
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
干煸菜花的做法步骤
干煸菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1,因为是干煸,所以油的用量比平常要多些,大约多三分之一的量。
2,中火慢慢煸炒,以免糊锅。
3,如果觉得味道不够重,还可以加入生抽或者蚝油等其他调料。
4,花椒捞出防止吃的时候嚼到影响口感,当然如果你喜欢花椒的烈性味道,也可以不舍弃。
相关食材:菜花