国庆长假,很多人在休息之余又大吃不少吧,现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒,不过今天我给大家..
主食材鮰鱼1条,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分17个制作步骤..
买了一条活的大个头的鮰鱼,工作人员直接给宰杀处理了,切下了大片儿的鱼肉。鮰鱼的刺很少,去掉刺..
主食材鮰鱼1条,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
鮰鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在1米以..
鮰鱼狮子头是江苏的一道名菜,软嫩鲜香,清爽可口。..
鮰鱼高蛋白低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品,蛋白质含量为13.7,脂肪为4...
今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味..
这道菜没有给盐和鸡精,盐味来自黄豆酱和生抽,鲜味来自鱼本身,再加上豆鼓的辣酱香味,立刻给鮰鱼..
鮰鱼游于长江与吴松口以及崇明岛附近,季节性很强,春夏间最肥美,嘴有两长须,俗称鮰老鼠。鱼皮有..
前段时间万味林净菜一直给大家推荐的,徽菜和杭帮菜口味偏向于清淡,今天万味林净菜给大家推荐一川..
鮰鱼,肉滑嫩,无小刺,弹性好,适合清蒸。..
作为现代的年轻人,绝对是无辣不欢啊,之前上传的鮰鱼的做法是家常味的,有人留言要上点重口味的,..
我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮..
主食材鱼块适量、芦笋适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咖喱),共分6个制作步骤..
主食材鮰鱼1条,制作难度未知,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
我们老家,家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品,都是炒菜系列,经过将之..
奶汤肥鱼鱼——似“奶”不是奶,口感更胜奶,一道老人小孩都爱喝的养生汤清江肥鱼为大型的经济鱼类..
客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼,体现出了鱼的鲜和甜。..
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