酥酥脆脆,在家可以做零食..
所谓烫面,是用沸水(约71)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团。其原理是利用沸水将面筋烫软..
这个方子改自一个淡奶油吐司的配方。比起吐司来,我更喜欢做餐包,做起来省时,吃起来方便。汤种的..
潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先,每一代都在传承着,我在每一年的年末..
最朴素的四种原料,口感着实把我惊艳一会,桃酥口感,酥~..
这款酥饼()是最最基础但又超美味的烘焙不需要任何搅拌器绝对适合烘焙的初学者哦..
今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。..
一入烘焙深似海,对于刚刚踏入烘培之路的小白,都会非常茫然。很多人做成功的方子,可是到自己手上..
情人节怎么过在外家家餐厅客满,还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐用自己的心意给心爱的他制造..
看电视时的小零食,超级补充能量,早上出门泡的豆,到中午已经胀发,捞出晾净水份,炸出后上班去,..
主食材面粉400克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜香),共分9个制作步骤..
主食材高筋面粉350克、低筋面粉150克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(五香),共分1..
这个油酥烧饼的制作有点类似千层酥皮饼的做法,只是里面没有馅而已,不过做好的饼一样有很多的层,..
说来好像我还是最爱做面食,也是最擅长的吧中式西式的都会不少了,女儿总是称赞有我这样的美食妈妈..
千层油酥饼的升级款,有饼、有蛋、有肉松..
看到许多美食家纷纷发表自己的作品,爱吃的我也蠢蠢欲动,但本人做菜不是很拿手,记得小时候吃过母..
主食材面粉300克、酵母3克、盐3克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸香),共分14个..
主食材中筋面粉350克、温水200克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(五香),共分11个..
主食材面粉200克、开水120克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(五香),共分13个制作..
主食材面粉250克、盐2克、白糖10克、食用油20克、水135克、白芝麻适量,制作难度简单,..
主食材面粉1000克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分12个制作步骤..
这款小吐司是外皮酥脆,内心松软真的是很好吃,孩子开学了也方便携带省去了切吐司时间,吃起来口感..
咬一口酥掉渣的芝麻油酥饼,简单有营养,孩子和大人都爱吃。早餐我家就爱吃这个饼,没事大家都可以..
表层酥脆而内部松软细腻加上草莓的果香十分可口。..
跟着热播剧《那年花开月正圆》品尝陕西美食。作为吃货,每部电视都可以当做介绍当地的美食来看到。..
花生碎有很多用途,比如说做糖不甩的时候,比如说做口水鸡的时候…....
原方子是妍色姐的。那天她一发博,我当晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化满满的奶香,吃..
家附近有两家卖火烧的店,都很好吃,一家的火烧大而韧,早晨起来热一热做火烧加鸡蛋特别美味。另一..
“糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,..
主食材花生米适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
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