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粉蒸肉

菜谱编号：240-345

粉蒸肉是【爱你宝贝63】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我做的粉蒸肉用料都很少，因为宝宝可以吃。你们喜欢吃辣的、重口味的。都可以自己再多加一些。

粉蒸肉主厨：爱你宝贝63

第二步：大米（有糯米更好）放在锅里炒黄。放在料理机里面把成粉，放13香加来粉里成蒸肉粉。

第五步：成品出锅那，可以在上面放一些香菜、葱。宝宝不爱吃那些所以没有放。

第四步：把粉蒸肉一片一片的放在碗下面，上面放着南瓜切成的块。放在锅里蒸50分钟。

第三步：把五花肉放在锅里煮开，2～3分钟，拿出放凉切成一片一片的，放上老抽花椒粉豆瓣酱（豆瓣酱要放在锅里炒香，冷后放入五花肉里）蒸肉粉，搅拌均匀，放10分钟。把南瓜去皮切成块。

第一步：主要材料

粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：

粉蒸肉搅匀时要加一些少许的水。

菜谱标签：热菜

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