当前位置:首页 > 粉蒸肉 > 做法(编号196-508)

粉蒸肉

菜谱编号:196-508
粉蒸肉是【雨季淡淡的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈这段时间想吃五花肉,但天气太热谁都不想待在厨房太长时间,于是我想到了这道粉蒸肉,简单省事又解馋

粉蒸肉主厨:雨季淡淡的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1块--
辅助料用量
大米:1勺花椒:0·5勺
老抽:10ML料酒:10ML
盐:5克葱姜末:2匙
土豆:1个--

粉蒸肉的做法步骤

  • 第十步:蒸一个小时即可
  • 第一步:五花肉切片
  • 第四步:加入花椒翻炒
  • 第六步:倒入保鲜袋,用擀面杖擀成粉末
  • 第二步:加入老抽,盐,料酒,葱姜,用手抓匀,腌一会儿
  • 第十一步:出锅
  • 第八步:把粉末倒入五花肉里边加水边拌匀,使肉片都粘上粉末
  • 第七步:土豆刮皮切成片,摆入盘内
  • 第五步:炒至大米发黄
  • 第三步:趁着腌肉的功夫来做蒸肉粉,锅中不加油倒入大米翻炒
  • 第九步:把肉放到土豆上面,放入蒸锅里
  • 菜谱标签:热菜

    粉蒸肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨季淡淡的】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜