当前位置:首页 > 粉蒸排骨 > 做法(编号225-174)

粉蒸排骨

菜谱编号:225-174
粉蒸排骨是【鱼双双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
粉蒸排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:1根红薯:1个
辅助料用量
糯米:1把花椒:5粒
八角:1/6个盐:适量
料酒:适量生抽:适量

粉蒸排骨的做法步骤

  • 第二步:放入料酒、盐、生抽腌制。
  • 第六步:把糯米粉倒入排骨中拌匀。
  • 第一步:排骨斩块,清洗干净。
  • 第四步:把炒好的糯米放入料理机中打碎,有颗粒感会好吃点。
  • 第八步:将盘子放入蒸锅蒸50分钟。我是用高压锅蒸的,用时20分钟已经脱骨。
  • 第七步:把红薯放入盘中,排骨放在红薯上面。
  • 第三步:将糯米、花椒、八角放入炒锅中炒至微黄。
  • 第五步:红薯削皮斩块。
  • 粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    太好吃了,成品忘了拍照,对不起。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

    粉蒸排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼双双】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜