素炒包菜是以包菜为主料的传统家常菜肴，具有制作快捷、口感爽脆的特点。该菜品通过葱蒜爆香、食材翻炒…..

手擀菠菜面是一道面食菜品，主要食材是新鲜菠菜、面粉，调料为生姜、精盐、食用油等。该菜品主要是通过…..

肉松吐司是一道美食，主要食材有1大勺油、1小勺盐、1个鸡蛋、1小勺盐、14杯糖、1小勺酵母、15…..

山药小米粥是以稻米、小米为主要谷物原料，配以新鲜山药块根熬制而成的传统粥品。该菜品采用沸水下米、…..

自发绿豆芽是以绿豆为主料，通过避光培育、定时换水等工艺制作的菜品。其核心工艺包含选材预处理（需选…..

紫薯蛋卷是以鸡蛋与紫薯为核心原料制作的甜点类食品，制作工艺包含蒸制紫薯泥、煎制蛋皮及卷制组合三大…..

山药糕，是以山药、豆馅、金糕为主料制作的药膳。…..

素炒莲藕是以莲藕、二条青椒为主料制作的菜品。…..

酸菜粉是一道地道的东北美食，主料以酸菜，粉丝，猪肉等食材为主，调料为葱姜蒜等，通过大火炒炖的方式…..

蒜蓉金针菇粉丝是以粉丝、金针菇为主料的菜品。…..

西芹炒木耳是以西芹和木耳为主料的传统家常菜肴，通过焯水预处理去除西芹异味后，采用大火快炒保留食材…..

西红柿手擀面是以手工制作面条为核心的传统面食，通过面粉与鸡蛋液揉制面团，经醒发、擀压成薄面皮后切…..

西红柿炖豆腐是一道家常菜，主要原料是西红柿和豆腐，佐料以盐和鸡精为主，手法是炖。…..

西红柿鸡蛋拌面是以面条、番茄、鸡蛋为主材的中式家常面食，以营养均衡、制作便捷为特点。菜品通过鸡蛋…..

香酥小黄鱼是以小黄鱼为主料，经腌制、裹粉、油炸等工序制成的传统菜品。该菜品需经过两次油炸定型工艺…..

蒸腊肠是以腊味香肠为核心原料，通过蒸制工艺制作而成的传统家常菜肴。该菜品的制作方式包括原味清蒸及…..

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分…..

家常卤牛肉，以牛腱子、猪肥肉为主料的菜品…..

尖椒炒肥肠是一道以猪大肠和尖椒为主料的经典家常菜品，通过爆炒工艺制作而成，具有鲜咸微辣、汁浓味厚…..

豆角炒肉末是以豆角与肉糜为核心食材的家常热菜，主料配比通常为豆角3克搭配瘦猪肉8克。制作时需对豆…..

大米发糕是福建省传统特色风味小吃，属于闽菜系，以大米粉、面粉为主料，辅以白糖、酵母等发酵蒸制而成…..

鲍鱼粥是一道由鲍鱼、鸡肉、金针菇为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜…..

清炒马兰头，是一道南京传统家常美食，主要制作材料有马兰头、蒜头。…..

荠菜猪肉水饺是以面粉、荠菜、猪肉为主要原料的传统面食，制作过程包含面团制备、馅料调制和包制工艺。…..

巧克力爆米花是以玉米粒、巧克力为核心原料，辅以黄油、糖类等制成的甜味零食，常见配料包括奥利奥碎、…..

茄子豆角是以茄子与豆角为核心原料的家常菜品，属于湘菜系典型菜肴。其主要制作工序包含食材预处理与焖…..

木须柿子是以鸡蛋、西红柿为主料，以葱花、猪油、精盐、糖、味精、淀粉为配料制作而成的菜品。…..

牛奶芒果西米露是一款以小西米、牛奶和芒果为主料的甜品饮品，制作时需先将西米煮至透明状，与牛奶、芒…..

培根炒饭是一道美味佳肴，是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料…..

土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最…..