红焖肘子，辽宁特色传统名菜之一，是以猪肘、香菜、蜂蜜、大葱、姜、八角、花椒、淀粉(豌豆)、酱油、…..

火龙果香蕉奶昔是以红肉火龙果和香蕉为核心原料的现制饮品，搭配牛奶或酸奶作为液态基底，通过破壁机等…..

青菜炒香菇是用油菜5克香菇7朵制作的美食。…..

圣诞树沙拉（l）是一款以圣诞树造型为特色的创意冷盘菜品，主料通常包括卷心菜、菜苗、小西红柿、柠檬…..

水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北…..

千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点，千层蛋糕以小麦面粉为主料，南瓜子仁、酵母、葡萄干等为…..

蘑菇炒肉片是以新鲜蘑菇与猪肉为主要食材的家常菜肴，通过爆炒工艺实现鲜香风味。主要选用双孢菇、平菇…..

辣椒炒牛肉是以牛肉片为主料，搭配青辣椒、芹菜等辅料制作的湘式家常菜。烹饪过程包含牛肉腌制、蔬菜切…..

凉拌猪耳是以猪耳朵1个，洋葱适量为主料，辣椒碎，辣椒粉，盐，味精，白糖，花椒粒，色拉油为辅料的食…..

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是中国江南地区的特色名吃，属于苏浙菜；甜品的一种，流行于长三角地区。生…..

自贡冷吃兔又名香辣兔，是自贡民间传统美食，迄今有百年历史，是自贡盐帮菜最具有代表性的一道美食。自…..

糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材，以鸡蛋、酱油、精盐、胡椒粉、水淀粉、蒜末、姜末、清水作…..

牛肉包子，是一道常见面食。制作时的常见配料有，熟菜油4克，郫县豆瓣35克，水发明笋5克，芹菜茎5…..

南瓜鸡蛋饼是以南瓜丝、鸡蛋为主要原材料，配以面粉及调味料制作而成的家常煎饼类菜品。该菜品通过将南…..

秋葵鸡蛋羹是一道美食。…..

佛手瓜又名合手瓜、拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等，既是营养丰富的蔬菜，又是很好的蔓性园…..

板栗鸡汤是以肉鸡与板栗为核心食材制作的滋补汤品，采用煸炒后慢炖的烹饪工艺。制作时需将鸡肉预处理后…..

春笋炒肉是以春笋和瘦肉为核心原料的家常菜品，采用分层炒制与焖煮结合的烹饪工艺制作而成。该菜品需将…..

虫草花蒸排骨是以猪排骨和虫草花为核心食材的传统蒸制菜肴，其制作工艺包含食材预处理、腌制调味与分步…..

番茄土豆片是以土豆、番茄为核心原料的家常菜品，具有酸甜复合味型特征。制作过程中需对土豆片进行去淀…..

豆角蒸面是以豆角、面条为核心原料的传统蒸制面食，主料可选用鲜面、挂面或压面。制作时将面条分两次蒸…..

番茄炒菜花是一道以番茄、菜花为主料的家常菜品，属于甜酸微咸口味的传统中式菜肴。其成品色泽银红，口…..

干锅杏鲍菇是以杏鲍菇和五花肉为核心食材的家常菜品，采用干煸技法实现无水炒制的特殊口感。主料需经高…..

香辣鸡胗是以鸡胗为主料，辅以干辣椒、香菜、孜然等调料制作的湘川风味菜肴。鸡胗需经切片、焯水或腌制…..

香酥葱油饼是一种以面粉和黄油为核心原料，通过烫面、油酥分层、煎制等工艺制成的面食。其成品呈现淡黄…..

土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆（黄皮）25克，辅料是茄子(紫皮，长)2克辣椒(青尖)1克…..

虾皮烧冬瓜是一道菜肴，主要食材是冬瓜和虾皮。…..

虾仁豆腐羹是一道美食，主要材料有虾、嫩豆腐、青豆、胡萝卜丁等，辅料有蛋清、盐、胡椒、姜、葱等，属…..

田园土豆饼是以土豆、牛肉末为主料，面包糠为配料制作的一道美食。…..

《酸菜炒肉》是一款小炒类菜品，平民餐桌上的小幸福。主要材料是五花肉、酸菜。…..