金汤海参是以海参、南瓜为核心原料，搭配高汤、西兰花、玉米粒等辅料制作而成的中式汤羹类菜品。其制作…..

红烧刀鱼，又称红烧带鱼，是以带鱼为主料，搭配春笋、香菇等辅料烧制而成的传统家常菜品。主料需经刮鳞…..

红烧鸡肉是一道美食，主要材料有鸡肉，辅料有葱、生姜、八角、青椒等，红烧的做法主要以川菜系列为主，…..

炒青菜是一道菜品，制作原料有青菜、精盐、白糖等，营养丰富，强身健体。此外，青菜中含有的粗纤维可促…..

炒时蔬是一道口味菜品所属菜系的洋葱，主要食材是山药、马蹄、洋葱等。需要注意的是，蔬菜要根据质地先…..

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同，…..

肥牛饭是以肥牛片、洋葱为核心食材，配以特调酱汁制作的盖浇类主食。其制作工艺包含肥牛焯水去浮沫、洋…..

佛手瓜炒肉片是以佛手瓜和猪肉片为主料的传统家常菜肴，兼具营养价值与烹饪便捷性。该菜品制作流程包含…..

棋格饼干是由黄油、糖粉、鸡蛋等制成饼干，特点是巧克力面团与普通面团做成的棋格状图案。…..

牛油果沙拉是一道以西式凉拌为主的菜品，以牛油果为核心食材，常搭配水果、蔬菜、谷物或蛋白质类食材制…..

素馅饼是以精面粉和鸡蛋为核心原料制作的传统面食，通过和面、调馅、包制、煎烙等工序加工而成。其面皮…..

凉拌西芹是以新鲜西芹为主料制作的凉拌菜品，核心工序包含西芹预处理、焯水冷却、调味拌合三个阶段。主…..

麻辣土豆粉是一道美食，制作原料主要有土豆粉、香菇、豆干、香肠、木耳、菠菜、鱼丸，蟹棒、鸡蛋。…..

麻薯面包是以糯米粉、木薯粉为核心原料，经过标准化原料配比与生产工艺制成的食品。该食品在制作过程中…..

芒果汁是用芒果制作的一道饮品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能够起到延迟衰老的作用，芒果汁能提…..

自制肠粉是以粉皮为主料制作的家常菜品，采用蒸制工艺形成多层结构。核心原料包含河粉皮、肉末、鸡蛋及…..

洋葱炒鱿鱼是一道以鱿鱼、洋葱为核心食材的家常菜，辅以豆瓣酱等调料调味。该菜品制作工艺简单，通常需…..

蒜泥菠菜是以菠菜、蒜头为主料的粤菜系传统凉拌菜品，采用沸水焯烫后调味的制作工艺。该菜品以鲜咸适口…..

炒胡萝卜丝是以胡萝卜、肉末为主料的菜品。…..

酸菜肉片是一道以鸡胸肉、猪里脊肉与酸菜为主料的酸辣口味家常菜，口感滑嫩酸香，常作为下饭菜。其特色…..

西红柿炒圆白菜，别名卷心菜炒番茄，是一道以西红柿和圆白菜为主材的中式家常素菜。其主料为西红柿及圆…..

西红柿牛肉面是以酱牛肉、荞麦面为核心食材的传统中式汤面。该菜品采用西红柿经十字划口沸水烫制后脱皮…..

剁椒芋头是以芋头、剁椒为主料制作的湘菜系家常蒸菜，起源于湖南地区，成品以绵软口感与酸辣风味为特色…..

红豆卷，是一道食品。…..

广式豆沙蛋黄月饼是以高筋面粉9、低筋面粉1、转化糖浆75、花生油25等为原料的传统广式糕点，其内…..

蚝油茭白是一道以嫩茭白和蚝油为主料的传统家常菜肴，具有鲜咸清淡、口感爽嫩的特点。主料选用新鲜茭白…..

百合蒸南瓜是一道以百合、南瓜为主料的素菜类甜味菜品，采用蒸制工艺，烹饪时间通常在15至3分钟之间…..

冰糖杨梅是以新鲜杨梅与冰糖为核心原料制作的消暑甜品，通过清洗、盐渍、糖渍及蒸煮熬煮等多道工序制成…..

椒麻鸡是一道新疆名菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。21…..

家庭版鱼香肉丝是一款家常菜品，制作原料主要有肉丝、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末等。还要准备适量剁辣椒…..