青蒜炒鸡蛋是一道以青蒜和鸡蛋为核心食材的家常菜品，归类于热菜中的快手菜类别，具有制作便捷、成菜迅…..

木耳烧腐竹是广东一带的名菜，属于粤菜系。腐竹要买广东加工的，泡时以温水为佳。鲜木耳洗净切丝，腐竹…..

柠香三文鱼是以三文鱼为主料，搭配柠檬汁等辅料制作的家常煎制类菜品。其制作工艺包含腌制、无油或薄油…..

以高筋面粉、玉米淀粉为主料的食品。…..

南瓜焖饭是以南瓜、大米为主要食材的家常主食，采用电饭锅或压力锅等厨具焖制而成。核心制作流程包含食…..

培根卷金针菇是一道以金针菇和培根为核心食材的家常菜品，制作时将金针菇用培根包裹后煎制，并撒入黑胡…..

牛肉盖饭（英文名：）是以牛里脊肉、米饭为主料，洋葱、四季豆等为配料的快餐类主食。其制作结合炒制与…..

羊肉炖白萝卜，是一道美食，主料为熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。…..

菠菜蒸蛋是一道结合菠菜与鸡蛋的家常蒸制菜品，需经过焯水去草酸、蛋液调制、蒸制定型等工序制作而成。…..

板栗烧肉是以猪五花肉与板栗为主料制作的赣鄱名菜，具有肉质酥烂、板栗绵软的特色口感。该菜品选用肥瘦…..

彩色馒头是在染色馒头基础上通过添加着色剂、甜蜜素等制成的食品，其原料可能包含回收馒头。211年上…..

草莓汁是以草莓为主要原料制作而成的饮品。选择充分成熟的莓果清洗干净，然后放入榨汁机中分离汁液，或…..

豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富，…..

大丰收是源自中国东北地区的特色炖菜，其核心特征体现在食材组合的多样性与炖煮工艺的融合。该菜品以排…..

蛋香馒头片是一道美食，材料有馒头、鸡蛋，调料有食用油、精盐小匙。…..

法棍面包（法语：，）是一道由高筋面粉、低筋面粉、酵母等食材制成的食品。218年1月12日，法国总…..

豆角肉末是以豆角与猪肉末为主料的菜品，包含传统炒制与焯水翻炒两种主流做法。传统做法强调通过郫县豆…..

肝腰合炒是以猪肝与猪腰为主要食材的川菜经典菜品，讲究刀工精细、火候精准。主料处理需将猪肝切片盐水…..

海鲜饭是以米饭为主料的炒饭类菜品，主要选用深海鲜产食材如明虾、蛤蜊、鱿鱼等，搭配鸡肉、蔬菜及藏红…..

海鲜意大利面是以虾仁为主料的意大利面菜品，属于家常海鲜料理，主要食材包含虾仁、蟹脚、蛤蜊及意大利…..

红豆糯米糍是以糯米粉与红豆为主料的中式传统糕点，属软质甜点类食品，需低温储存。其传统做法将糯米粉…..

红薯发糕是以红薯泥与面粉为主料，通过酵母发酵后蒸制而成的传统小吃。其制作工艺包含红薯预处理、面团…..

红糖马拉糕是广东地区的传统糕点，又称马拉糕或古法马拉糕，属广式茶楼常见甜点。其以低筋面粉、木薯淀…..

花样寿司是以大米、胡萝卜、黄瓜、海鲜等为主料的日本传统料理，通过卷制工艺与食材组合呈现多样造型。…..

花生炖猪蹄是一道以猪蹄和花生仁为主料的私房菜，属于传统家常炖菜，主要作为孕早期13个月推荐食谱。…..

黄金鸡排是一道美食，制作材料有鸡胸肉、淀粉、面粉、洋葱、鸡蛋等。…..

黄油煎松茸是一道美食。…..

火爆肥肠是源自四川的经典家常菜肴，以猪大肠为主料搭配辣椒、花椒等辅料，采用大火爆炒工艺制成。其核…..

家常烩饼是一道以油饼、白菜心、鸡蛋为主要食材制作的美味美食。…..

家常炖豆腐是以豆腐为主料制作的经典家常菜肴，通过盐水浸泡预处理后与香菇、胡萝卜等配菜搭配，加入蚝…..